برای افزایش هوش چه بخوریم؟ | معجون هوش

افزایش هوش

امروزه همه ما به دنبال راه‌های سریع برای حل مشکلاتمان هستیم و اصولا تا وقتی که مشکلی پیش نیاید به فکر چاره و پیشگیری نیستیم. میزان هوش انسانی از بدو تولد تا حدودی مشخص است و بخش دیگر آن به محیط و میزان آموزش بستگی دارد. لذا برای افزایش هوش و پرورش آن بهتر است نکاتی را رعایت کنیم. هیچ دارو یا روشی مثل درست زندگی کردن اثربخش نیست. اینکه برای افزایش هوش چه بخوریم نیاز به کمی تحقیق و مطالعه دارد.

تغذیه سالم، هوای پاک و زندگی در محیطی آرام، آموزشی و خلاقانه به تقویت هوش افراد به خصوص کودکان کمک زیادی می‌کند؛ اما در هر سنی که باشید می‌توانید سطح هوش و دیگر توانایی‌های خود را با تمرینات خاص بهبود دهید. در این زمینه می‌توانید با مشاوران و روانشناسان صحبت نمایید تا بتوانید کیفیت زندگیتان را بهبود بخشید.

برخی غذاها ممکن است تاثیر منفی بر عملکرد شناختی مغز، حافظه، تمرکز و سلامت جسمی شما داشته باشد. اگر می‌خواهید مغز شما سالم بماند و دچار بیماری‌هایی مانند آلزایمر نشوید، به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید.

همچنین بخوانید :  تقویت حافظه بلندمدت| راه‌کارهای طلایی با موثرترین روش‌های متفاوت

تخم‌مرغ ماده غذایی بسیار مفیدی برای تقویت قوای جسمانی، هوش و حافظه است.

برای افزایش هوش چه بخوریم؟

خوراکی‌هایی که برای افزایش هوش توصیه می‌شود به شکل زیر است:

  • کنجد: دارای مواد معدنی فراوانی است. خستگی فکری را کاهش می‌دهد و لیستین موجود در آن یک نوع چربی حاوی فسفر است.
  • عسل: خواص فراوانی دارد و ویتامین D موجود در آن میزان کلسیم و فسفر را تنظیم می‌کند.
  • تخم‌مرغ: ماده غذایی بسیار مفیدی برای تقویت قوای جسمانی، هوش و حافظه است. به‌خصوص توصیه می‌شود مادران باردار این ماده مغذی را در رژیم غذایی خود قرار دهند.

برای افزایش هوش چه بخوریم

ویتامین B نیز بر تقویت هوش و بهبود یادگیری موثر است. این ویتامین در بوقلمون، لوبیاها، عدس و موز یافت می‌شود.

از مواد غذایی مفید دیگر می‌توان به انبه، سیب‌زمینی، اسفناج، قهوه و شکلات تلخ ،غلات، میوه، سبزیجات، ماهی و جگر اشاره کرد:

  • ابنه میوه‌ای چرب است؛ اما جریان خون را تسریع می‌کند.
  • محققان استرالیایی به تازگی دریافته‌اند که کربوهیدرات‌هایی که به وفور در سیب‌زمینی یافت می‌شود، باعث تقویت حافظه می‌شوند.
  • اسفناج به دلیل آنزیم‌های موجود در برگ‌هایش، سیناپس بین سلول‌ها را تسهیل و هوش را تقویت می‌کند. اسفناج از ماده دارویی به نام فولیک اسید برخوردار است که برای تقویت حافظه موثر است.
  • قهوه نیز دارای آنتی‌اکسیدان است؛ به خصوص اگر آن را دم کنید و بدون شکر مصرف نمایید بسیار مفید است. قهوه ضد آلزایمر است.
  • ماهی به‌‌خصوص ماهی سالمون، کولی و روغن ماهی سرشار از مواد مغذی به خصوص امگا۳ هستند و برای تقویت حافظه و هوش بسیار مفیدند.
  • ویتامین B نیز بر تقویت هوش و بهبود یادگیری موثر است. این ویتامین در بوقلمون، لوبیاها، عدس و موز یافت می‌شود.
  • آنتی‌اکسیدان‌ها نیز در بهبود جریان خون و عملکرد بهتر مغز موثر هستند. این مواد در میوه‌های قرمز رنگ مانند چغندر قند، آلبالو و… به وفور یافت می‌شوند.
  • کدو تنبل و تخم آن نیز بر تقویت حافظه و هوش موثر هستند. کدو تنبل آنتی‌اکسیدان و تخم آن امگا ۳ دارد و می‌توانید به هنگام پخت، کدو تنبل را با تخم آن بپزید و هر دو را میل نمایید.
  • ویتامین E نیز برای تسریع عملکرد آنتی‌اکسیدان‌ها لازم است. سبزیجات و آجیل‌ها سرشار از ویتامین E هستند.
  • میوه جینسنگ بر بهبود حافظه و آووکادو بر تسریع جریان خون و در نتیجه بهبود عملکرد مغز موثر است.
  • بلوبری  سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به تقویت حافظه و افزایش تمرکز کمک می‌کند. طبق مطالعاتی که بر ۹ فرد سالمند انجام شده است؛‌ مصرف آب بلوبری به صورت روزانه و به مدت ۱۲ هفته، باعث بهبود حافظه و تمرکز افراد می‌شود.
  • کلم بروکلی حاوی ویتامین K و کولین است. ویتامین K باعث بهبود عملکرد شناختی می‌شود و کولین حافظه را تقویت می‌کند. مصرف کلم بروکلی به صورت خام، بخارپز، آب‌پز و سرخ‌شده برای بهبود عملکرد مغز موثر است.
  • گردو به دلیل داشتن اسیدهای چرب و امگا۳، باعث بهبود عملکرد شناختی می‌شود. گردو سرشار از ویتامین E است و با کندی عملکرد مغز مقابله می‌کند.  علاوه بر این موارد گردو به حفظ سلامت قلب نیز کمک می‌کند. مصرف گردو برای میان‌وعده بسیار خوب است؛ اگر گرسنه شدید می‌توانید آن را جایگزین تنقلات ناسالم کنید.
  • چای سبز ترشح دوپامین را افزایش می‌دهد و باعث کاهش استرس و ایجاد آرامش می‌شود. چای سبز نسبت به قهوه کافئین کمتری دارد؛ به همین علت افرادی که چای سبز مصرف می‌کنند، سطح انرژی پایدارتری نسبت به کسانی که قهوه مصرف می‌کنند دارند. پایین‌تر بودن سطح کافئین باعث بهبود عملکرد مغز می‌شود.
  • پرتقال به علت داشتن ویتامین C بالا باعث بهبود حافظه می‌شود؛‌ فشار خون را کاهش می‌دهد و از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند. طبق تحقیقات بیشتر افراد مبتلا به آلزایمر، کمبود ویتامین C دارند؛ بنابراین ممکن است با خوردن آن روند بیماری کندتر شود.
  • روغن نارگیل را می‌توان به صورت ماسک پوست و مو استفاده کرد. برخی از افراد نیز در پخت‌وپز از آن استفاده می‌کنند. روغن نارگیل می‌تواند در بهبود عملکرد مغز افراد مبتلا به آلزایمر موثر باشد.
  • جو دوسر نوعی غلات است که به علت کربوهیدرات زیاد آن، مانند گلوکز عمل می‌کند و خوردن آن در وعده صبحانه توصیه می‌شود. گلوکز سوخت مغز است؛ به همین علت خوردن جو دوسر باعث بهبود عملکرد مغز و حافظه می‌شود.
  • کشمش یکی از تنقلاتی است که خوردن آن باعث بهبود عملکرد مغز می‌شود و از کمبود ویتامین D جلوگیری می‌کند. 
  • عدس به دلیل داشتن پروتئین، آهن و ویتامین‌های B6 و B9 باعث بهبود عملکرد مغز و حافظه می‌شود. آهن نقش مهمی در بهبود عملکرد شناختی دارد و باعث بهبود حافظه، افزایش انرژی و تمرکز می‌شود.
  • توت‌فرنگی با از دست دادن حافظه ناشی از بالا رفتن سن و بیماری آلزایمر مقابله می‌کند. وجود پتاسیم در توت‌فرنگی باعث بهبود جریان خون و بهبود عملکرد شناختی می‌شود. برای تاثیرگذاری باید روزانه حداقل ۸ عدد مصرف کنید.
  • مارچوبه شامل نانوفیبرهایی است که باعث بهبود عملکرد مغز می‌شود و به بهبود عملکرد روده کمک می‌کند.
  • گوجه‌فرنگی به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان، باعث افزایش تمرکز و بهبود عملکرد مغز و حافظه می‌شود.
  • خوردن انگور به دلیل وجود پتاسیم و فسفات باعث تقویت حافظه، هوش و عضلات بدن می‌شود.

برنامه غذایی برای تقویت هوش

تلاش کنید وزن خود را در میزان متعادل نگه دارید، مثبت فکر کنید و همواره به بهبود فردی خود و افزایش کیفیت زندگی خود بیندیشید.

برنامه غذایی برای تقویت هوش

با توجه به موارد گفته شده سعی کنید حتما صبحانه بخورید و در آن مواد غذایی مفید را بگنجانید؛ موادی مانند کنجد، قهوه، نان با آرد کامل مثل سنگک، تخم‌مرغ، مغزها مثل گردو، عسل، کره، شیر و غیره. برای میان‌وعده هم می‌توانید از میوه‌ها و آجیل‌ها استفاده نمایید.

برای وعده ناهار از غذاهای کم‌چرب، آب‌پز یا پخته‌شده در فر استفاده نمایید. گوشت، ماهی یا حبوبات هم می‌توانند گزینه‌های خوبی باشند. تا می‌توانید برنج کم مصرف کنید و به جای آن حبوبات و نان کامل مصرف کنید.

میان‌وعده بعدی را می‌توانید از بیسکویت‌های سبوس‌دار، آجیل، میوه، کیک‌های کم‌شیرین و کم‌چرب خانگی را استفاده نمایید. قبل از ساعت هشت شب شام سبکی مانند سوپ، لوبیا و… میل نمایید. شب هنگام خواب می‌توانید شیر و خرما یا شیر و عسل میل نمایید. توجه نمایید برای اطلاع از وضعیت بدنتان و رژیم غذایی مناسب حتما با یک متخصص تغذیه مشورت نمایید تا میزان استفاده هر یک از مواد غذایی را برایتان مشخص نمایید.

تلاش کنید وزن خود را در میزان متعادل نگه دارید و روزانه ۲۰ دقیقه ورزش یا پیاده‌روی نمایید. مثبت فکر کنید و همواره به بهبود فردی خود و افزایش کیفیت خود بیندیشید. مطالعه نمایید، هدفمند زندگی کنید و همیشه قدردان چیزهایی که دارید باشید. از گله و شکایت بپرهیزید ولی برای بهبود وضعیت موجود تلاش کنید. این موارد غذای روح شما هستند. تا آنجا که می‌توانید از مواد غذایی فوری و خوراکی‌های صنعتی دوری نمایید؛ زیرا همه آن‌ها به سلامتی شما آسیب می‌رسانند. همچنین از آرد سفید، شکر، نمک و روغن به میزان کمی مصرف کنید.

همچنین بخوانید :  چه موادغذایی برای تقویت حافظه مفید هستند؟
به این نوشته امتیاز دهید
[تعداد: 8   میانگین: 4/5]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *